中央厨房装修技巧:
1、地面
中央厨房的地面必须保持水平,要做防水处理,并铺设防滑地砖,地砖的防滑等级应达到R12(德国工业标准)或PC27(法国标准)。
2、墙面
墙面要求粘贴瓷砖,瓷砖的粘贴高度应与吊顶齐平,墙面和地面的接合处要用不锈钢条包边。
3、天花吊顶
中央厨房的天花吊顶应使用防水、无毒、无异味的材料,常用材料有不锈钢和铝制材料。
4、门窗
中央厨房得门窗要有防蝇防鼠设施,如设置防蝇纱网或空气风幕机等。
5、电气照明
中央厨房内的所有照明灯都必须有防爆灯、防水、防雾的功能,且所有电器开关、插座都必须使用防水、防潮开关。