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建筑设计-厨房与卫生间设计

作者:华盛兴邦 浏览:10 发表时间:2019-11-06 16:53:36 来源:华盛兴邦

一、厨房

厨房的主要功能是完成炊事活动。其设备主要有:炉灶、洗涤池、案台、储物柜、冰箱甚至有微波炉、烤箱、洗碗机及各类管道和排烟设施。

平面尺寸及设备布置形式

厨房的平面尺寸取决与住宅的面积标准,套型内各房间的布置形式并适当考虑设备的布置形式,从三维空间的角度,从长度、宽度和高度三个方向仔细安排各种设备和管道的布置方式,才能使较小的厨房空间即适用又整洁美观。

开间尺寸:1800mm—3000mm

进深尺寸:2400mm至3600mm

面积:5平米至10平米为宜

需要说明的是,厨房必须直接对外通风采光,使油烟能直接排除室内,以免影响室内的卫生和产生呛人的气味。近几年,很多地区流行吊厨,即,将厨房窗户做向墙外,炊具安放在窗洞墙台上,四周用窗扇封闭,灶头上方安装抽油烟机,能有效的解决室内油烟问题,又能扩大厨房的使用面积,不失为一个较好的方法。另一方面,由于厨房在套型内属于次要的功能空间,不要占据好的朝向,应当布置在差的朝向,同时,厨房容易产生脏乱因素,油污容易污染墙面,使周围环境变差。因此,有的城市规划部门规定:厨房、卫生间等不得临街面布置,只能布置在房屋的背面。这一点,我们在设计过程中也应充分考虑。为防止向下漏水,厨房的地面一定要混凝土现浇。

 

二、卫生间

卫生间:顾名思义,卫生间是供人们处理个人卫生的专用功能空间,容纳便溺、洗浴、盥洗、洗衣四种功能。在较高级的套型内,他包括化妆等功能,随着生活水平的提高,一套住宅内有多个卫生间也较为常见,有些还专门分离成厕所和洗澡、洗衣间,或主卧内设专用的卫生间。

卫生间内的基本设备有:便器(分蹲便器和坐便器)、浴缸(或整体浴室、淋浴器等)洗脸盆及台板、化妆镜以及洗衣机、上下水管道和冷热水管道。

平面尺寸及设备布置形式,如下:

开间:1500mm—2400mm

进深:1800mm3000mm

面积:3平米至6平米

需要指出的是,当卫生间功能直接对外通风采光时,应当设置排气道,采用机械通风的方式,将气味排出室外。也可以用间接的方式使卫生间有间接的光源。在安排布置各种设备时不能忘了留下管道所占的位置。另外,卫生间墙面及地面应考虑防水措施,楼地面要用混凝土现浇,杜绝向下层漏水。

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