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食品厂房设计

浏览:18 发表时间:2019-09-10 11:31:59

设计依据
《食品生产许可证审查细则》2010版
《食品生产许可审查通则》2016版
《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》GB 14881-2013 
《洁净厂房设计规范》GB 50073-2013
《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》
《危害分析(HACCP)厂房设施设备条款》
《中华人民共和国消防法》
《中华人民共和国食品安全法》
国家建筑现行技术标准、规范、规程 甲方要求



华盛兴邦在对食品厂进行建筑设计和结构设计等非食品工艺部分进行设计时,充分考虑了总平设计、土建设计、采暖、通风、给排水、强弱电、自动控制系统、制冷系统、动力能源、环保及消防、逃生安全等设计,甚至还包括设备的设计。非工艺设计都是根据食品工艺设计的要求和所提出的数据进行设计的,因此,前期的食品工艺设计就显得格外重要,必需给予最大程度的关注。具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒更衣、盥洗采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。


食品厂房设计内容



设备布局示意图



供排水布局示意图



灯具布局示意图


吊顶布局示意图

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